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¿Cuál es la mejor hora para tomar café? (Según la ciencia)

El café no solo nos despierta… también tiene un momento ideal para aprovecharlo al máximo. Si eres amante del café y buscas hacerlo de forma más consciente, saber cuál es la mejor hora para tomar café puede cambiar tu rutina y cómo disfrutas tu taza cada mañana.

🧠 ¿Por qué la hora del café importa?

Nuestro cuerpo produce de forma natural una hormona llamada cortisol, responsable de mantenernos alerta. Según un estudio del Doctor Steven Miller (Universidad de Harvard), los niveles de cortisol alcanzan su punto más alto entre las 8:00 y 10:00 de la mañana.

Y aquí viene el dato interesante: cuando tomas café durante ese pico de cortisol, la cafeína no se aprovecha igual. Básicamente, tu cuerpo ya está despierto y la cafeína se diluye sin generar el impulso que tanto buscamos.

⏰ Entonces, ¿cuál es la mejor hora para tomar café?

La ciencia recomienda disfrutar el primer café del día entre las 10:00 a.m. y las 12:00 p.m., cuando el cortisol comienza a disminuir. En ese momento, la cafeína mejora el enfoque, la concentración y el estado de ánimo.

Si eres de los que toma café por la tarde, evita hacerlo después de las 5:00 p.m.; la cafeína tarda hasta 6 horas en salir del cuerpo y puede afectar tu descanso.

💡 ¿Y el tipo de café influye?

Sí. Un café de especialidad tiene una composición más pura y equilibrada. Al provenir de granos 100% arábicos, el efecto en el cuerpo es más estable, sin los picos de energía o ansiedad que provoca el café comercial.

Por eso, elegir un café de especialidad oaxaqueño no solo mejora el sabor, sino también cómo te sientes después de tomarlo. El equilibrio entre cafeína, acidez y notas sensoriales es más amable con tu cuerpo.

🌿 La rutina del café consciente

En Olah Café de Especialidad creemos que el café no solo se toma… se vive. Cada taza es una oportunidad para conectar con el momento y disfrutar una experiencia sensorial que también te cuida.

Así que mañana, cuando prepares tu café, hazlo con calma. Deja que el aroma te despierte, que el sabor te inspire y que el tiempo del café sea una pausa de bienestar, no solo un impulso.

☕ Conclusión: el mejor momento para el café es cuando tu cuerpo lo necesita

Si buscas aprovechar mejor tu taza, haz el cambio: prueba disfrutar tu café entre las 10 y las 12 del día, y verás cómo mejora la forma en que lo disfrutas.

Y si lo haces con un grano de Olah Café de Especialidad, cultivado en las montañas de Oaxaca, no solo estarás tomando café: estarás viviendo una experiencia más consciente, natural y humana.