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¿Qué significa que un café sea balanceado?

¿Qué significa que un café sea balanceado?

Cuando se habla de café de especialidad, hay una palabra que aparece una y otra vez: balance.Pero ¿qué significa realmente que un café sea “balanceado”?Más allá de sonar elegante, este término encierra la esencia de una taza bien lograda — una que de

☕ Aviso importante: mantenimiento programado en nuestra tienda en línea

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En Olah Café de Especialidad trabajamos constantemente para ofrecerte la mejor experiencia de compra en línea: segura, rápida y sin complicaciones.Por eso, queremos informarte con anticipación sobre un mantenimiento técnico que realizará Tienda Nube,

Café de especialidad de Oaxaca: origen y sabor auténtico

Café de especialidad de Oaxaca: origen y sabor auténtico

Oaxaca es una de las regiones más valiosas para el café en México. Sus microclimas, altitudes y tradiciones producen granos con perfiles únicos que merecen ser conocidos y valorados.

Ritual del café en casa: bienestar en cada taza

Ritual del café en casa: bienestar en cada taza

Convertir tu café en un ritual transforma una acción cotidiana en un momento de calma, presencia y disfrute. Aquí tienes una guía sencilla para montar un ritual del café que nutra tu día.

Beneficios del café de especialidad: salud, sabor y sostenibilidad

Beneficios del café de especialidad: salud, sabor y sostenibilidad

El café de especialidad no solo ofrece mejor sabor: su producción y consumo trazable aportan beneficios para la salud, el ambiente y las comunidades productoras.

Café arábica vs robusta: diferencias y cuál elegir

Café arábica vs robusta: diferencias y cuál elegir

No todos los granos producen la misma taza. Las dos variedades principales, arábica y robusta, tienen características distintas que afectan sabor, cafeína y método de cultivo.

Cómo preparar café de especialidad en casa | Olah Café de Especialidad

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Foto de Jamie Long

¿Cuál es la mejor hora para tomar café? | Olah Café de Especialidad

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Foto de Anshu A

¿Cómo identificar el café de especialidad?

¿Cómo identificar el café de especialidad?

En las tiendas, muchas marcas se promocinan como “gourmet” o “premium”, pero no cumplen con los estándares de café de especialidad.Así que si te preguntas cómo saber si un café es realmente especial, aquí van las tres claves que siempre debes buscar.

¿Cuál es la diferencia entre café y café de especialidad?

¿Cuál es la diferencia entre café y café de especialidad?

Cuando se habla de café, muchos creen que “café es café”. Pero no todos los granos son iguales.La diferencia entre un café comercial y un café de especialidad puede cambiar por completo lo que disfrutas en tu taza.

¿Qué tiene que tener un café de especialidad?

¿Qué tiene que tener un café de especialidad?

El café de especialidad no se trata solo de sabor: es un estándar de calidad, pasión y transparencia.Pero… ¿qué debe tener un café para ser considerado “de especialidad”?

Por qué nunca debes hervir el agua para preparar café ☕🔥

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Hervir el agua parece algo normal cuando preparamos café.Pero lo que pocos saben es que llevar el agua a ebullición puede arruinar por completo el sabor de una taza, incluso si el grano es de la más alta calidad.

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